Infusión Cáscara de Café

Productores: Enrique López
Zona: Candelaria Loxicha, Oaxaca
Peso: 250 g.

Desde hace dos años la cáscara de café ha logrado posicionarse como una alternativa Gourmand en el gremio barista. Dedicada anteriormente solo para la fertilización de los nuevos cafetales o como forraje para los animales se ha podido perfeccionar su secado y mantenimiento permitiendo una tendencia de consumo increíble

Enrique López consiente de la gran demanda nos maquiló una pequeña cantidad de pulpa perfectamente secada que aunque no se crea no sabe a café. Tiene notas a Jamaica, Manzana Cocida y Tamarindo.

SKU: 040 Categorías: ,

$150.00

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Peso .25 kg

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