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Café de Nayarit, Finca Pajaritos, Proceso Black Honey. Edición Especial

Precio de oferta$ 250.00 MXN
Cantidad:
Molienda:

Finca: Pajaritos

Variedad: Typica

Altura: 1,800 MSN,

Zona: Compostela  

Estado: Nayarit

Proceso: Black Honey


La especialidad en el mundo del café no debe entenderse como una casualidad ni como una epifanía. La especialidad siempre deberá de ser tomada como una utopía a la cual se debe alcanzar.

Hace algunos meses Hilda y Faustino de Compostela Nayarit llegaron bien emocionados a Gas Up! porque querían vender su café con nosotros.

Vimos el potencial y dejamos reposar la semilla (es bien importante ese proceso) para que se asienten los cafés y bueno...

Este black consiguó notas de mandarina, naranja, caramelo y pan tostado. 

COMO LO VISTE EN