Productora: Victoria Vásquez
Finca: Las Nubes
Variedad: Pluma Mejorada
Altura: 1,550 MSN,
Zona: Sierra Sur, Candelaria Loxicha
Estado: Oaxaca
Proceso: Lavado
No es aventurado decir que México produce un maravilloso café gracias a la enorme aportación que hacen las mujeres al campo. Sin más, las mujeres en la mayor medida son quienes se hacen responsables del cuidado y procesamiento del café.
Por ende, Finca Chelín se ha constituido como el gigante que es en el mundo del café especial por el eterno apoyo que Victoria su pareja de vida le ha dado a Enrique López.
Victoria Vásquez se estrena como productora este año con Cafés Geisha, Bourbon Rosado y Pluma Mejorado. Su Finca Las Nubes, vecina de Finca Chelín, incursiona en el Mundo exclusivo de los Cafés de Especialidad para dar mayor valor a las Mujeres Caficultoras, orgullosamente pertenece al proyecto nacional del Consejo Mexicano de Cafés Extraordinarios: Manos de Mujer Oaxaqueña.
Basta decir que se ha denominado como "Edición La Patrona" porque Esposo, Hijos y Compradores le tenemos un profundo cariño y respeto.
Esta es una edición limitada a solo 60 KG por cosecha ,lo tendremos por tiempo muy limitado
