Café Geisha de Puebla Black Honey . Finca El Calvario

$ 200.00 MXN
Cantidad:
Molienda:

COSECHA COMPLETA

Productor: Félix Arce Montalvo 

Finca:  El Calvario 

Variedad: Geisha

Altura: 1,200 msnm

Zona: Sierra Sur / San Sebastián Tlacotepec

Estado : Puebla 

Proceso: Geisha Black Honey 

Gracias a un concurso de calidad de café poblano pudimos encontrar a Don Felix y su fabuloso Geisha. El proceso Black Honey es gracias a la enseñanza del afamado productor Enrique López Aguilar de Finca Chelín. 

A pesar de ser su primer cosecha "formal" de Geishas en su finca hemos podido constatar el gran potencial que tiene su semilla. 

En definitiva Don Felix tendrá mucho que contarnos en años venideros. 

Percibimos en boca un delicado sabor a mandarinas y limón eureka con el clásico perfume de flores típico de los geishas bien trabajados. 

 


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