{"product_id":"caracol-de-chiapas-edicion-especial-proceso-lavado","title":"Caracol de Chiapas Edición Especial - Proceso Lavado","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eCafé de Chiapas Caracol Edición Especial\u003c\/b\u003e es una joya botánica. El caracolillo (peaberry) es una mutación natural donde la cereza desarrolla un único grano redondo en lugar de dos, concentrando de manera excepcional los nutrientes y azúcares del fruto. Trabajado bajo un \u003cb\u003eproceso Lavado\u003c\/b\u003e impecable, este café ofrece una claridad de taza extraordinaria. Destaca por su perfil sumamente equilibrado, con una acidez cítrica brillante y una dulzura limpia que recuerda a la caña de azúcar. Una experiencia sofisticada y redonda de principio a fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNOTAS DE CATA:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Flor de café, piloncillo y ligeros toques de nuez tostada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor:\u003c\/b\u003e Dulzura balanceada, notas de cítricos dulces (como mandarina) y un sutil matiz de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Medio, sedoso y muy elegante, con un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIDEAL PARA:\u003c\/b\u003e Entusiastas que valoran la pureza y la nitidez de sabor que otorga un proceso lavado clásico. Ideal para métodos de extracción por goteo como \u003cb\u003eV60\u003c\/b\u003e o \u003cb\u003eChemex\u003c\/b\u003e donde resalta su brillante claridad, o para un \u003cb\u003eespresso\u003c\/b\u003e clásico, limpio y de perfil tradicional refinado.\u003c\/p\u003e","brand":"GAS UP! MASTER COFFEE","offers":[{"title":"250 Gr \/ Grano","offer_id":49513385656547,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Molienda Americano","offer_id":49513385689315,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"250 Gr \/ Molineda Espresso","offer_id":49513385722083,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 Gr \/ Grano","offer_id":49513385754851,"sku":"016","price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 Gr \/ Molienda Americano","offer_id":49513385787619,"sku":"017","price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"500 Gr \/ Molineda Espresso","offer_id":49513385820387,"sku":"018","price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Grano","offer_id":49513385853155,"sku":"019","price":1000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Molienda Americano","offer_id":49513385885923,"sku":"020","price":1000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Molineda Espresso","offer_id":49513385918691,"sku":"021","price":1000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/5557\/3804\/files\/tenejapa.png?v=1786226656","url":"https:\/\/gasup.com.mx\/products\/caracol-de-chiapas-edicion-especial-proceso-lavado","provider":"GAS UP! MASTER COFFEE","version":"1.0","type":"link"}