Iván C.
Un grano de café que resulta todo un paradigma del concepto especiales. En cuanto a preparación un grano muy versatil que nos brinda la oportunidad de mejorar nuestras técnicas. Enhorabuena Gas Up están haciendo un gran trabajo
Alejandro C.
Excelente experiencia comprando en línea, sin problema en la compra y el producto me llegó en menos tiempo de lo esperado.
El café me agrado desde que lo abrí, excelente aroma y sabor afrutado. Sin duda de mis favoritos.
Guadalupe Cristina R.
Sin dudarlo, me encantaron el aroma y el sabor del café; no temo decir que es mi consentido y que lo volveré a adquirir.
Luis M.
Gas up tiene los mejores cafés de México, este café de hidalgo es una genialidad, súper recomendado para las personas que quieran probar café de verdad
Alejandro C.
Café de Hidalgo... un excelente café.
El olor es exquisito y penetrante. Al abrirlo cualquier persona puede olerlo a leguas. Su sabor es una explosión frutal.
Mi favorito hasta el momento.
Luis Javier R.
Muy buena acidez, ligera amargura pero breve, cuerpo ok, notas interesantes a platano
Arturo A.
Como dicen, el mejor café es el que te gusta, lo mas probable es que yo no estoy preparado para esta experiencia. Es un sabor y el aroma muy inusual. Para otros es bueno, para mi, prefiero un sabor tradicional.
Luis M.
Este es uno de los granos con mayor carácter e identidad que he probado últimamente. El proceso de maceración favorece el llevar los sabores típicos del proceso natural al siguiente nivel. En dripper se puede encontrar una taza que se asemeja a un ponche de frutas pero con notas a frutos rojos, mientras que en inmersión se puede darle protagonismo a las notas a cacao.
Excelente grano¡¡
Hector O.
Un café muy diferente a todos los que vende gasup. Notas frutales muy marcadas, aún con el tostado medio me dio un espresso de buen cuerpo
Gildardo I.
La guía que me enviaron por correo nunca fue la real en si no pude rastrear el pedido
Llegó a tiempo y puntual pero no lo esperaba
En mi zona paqueteria Express no tiene servicio estaría muy bien dejaras escoger por qué paqueteria enviar
Arni Daniel C.
Un café poco común a mi paladar, tiene una acidez media, con notas frutales y un sabor muy inusual a mi gusto a sandía y fresa. Me gusto mucho y es bueno ver un café de una región de la que no se habla mucho en el mundo del café.
Sidney O.
Tiene el sabor característico de la fermentación de los naturales. No es mi favorito, pero si te gustan los naturales, este tiene notas frutales muy ricas también.
FREDDY HERNAN G.
Nunca había probado un café de hidalgo, en verdad me sorprendió su sabor y aroma, totalmente recomendable
Elia Margarita D.
Excelente producto. Increíble sabor un tanto fuerte pero muy rico.
JOSE ANTONIO G.
Excelente grano, muy diferente a lo normal. Marcado olor y sabor a chocolate amargo. ¡Muy recomendable!
Mariangel A.
Café con aroma a Cacao y sabores dulces y cítricos
Juan G.
Un sabor más afrutado en mi expresso.
Alvaro C.
Delicioso y complejo.
Mariano S.
Aroma muy intenso a mora azul y mezcla de frutos tropicales inclusive antes del molido. En boca igual predomina la mora azul y la cereza obscura acentuados por una dulzura y acidez equilibrada con un retrogusto de chocolate amargo. Buenísimo.
Pablo N.
Sin duda uno de los cafés con más personalidad que he encontrado. Cuando leí sobre las notas de sandía en la ficha no imaginé que fueran tan claras, acompañadas de cacao ligeramente amargo que aporta balance a la taza encontré en este Natural Maceración Carbónica un espresso de cuerpo sedoso y agradable, de acidez tartárica similar a la piña dulce.
Christian S.
La primera vez que olí el grano recién molido para preparar un Americano V60 percibí un profundo olor “cremoso” y “vibrante” que lo comparo con un momento o sensación de cuando comes chocolate obscuro, y después le das un trago a tu café con el chocolate aún tú boca, derritiéndose. Tiene un aroma distintivamente “salvaje” que se vuelve más intenso mientras más lo hueles y un sabor a tierra de campo, con sutiles notas a chile morita Y chocolate oscuro.
