Cafetera Italiana para Café Espresso

La cafetera italiana o Moka es el abuelo de la tradicional cafetera profesional, genera uno de los cafés más aromáticos e intensos que puedes tomar para el desayuno

Si bien el principio de funcionamiento es similar a las máquinas espresso (pasaje de agua a presión a través de un "disco" de café molido), las diferencias técnicas entre ambos dispositivos hacen que la bebida que resulta tenga una intensidad y cuerpo intermedios entre la preparación por goteo y las cafeteras espresso propiamente dichas.