Café Geisha de Oaxaca Finca Chelín Proceso Hidronatural Natural – Jazmin y Mango

Este Geisha procesado con la técnica hidronatural proviene de la legendaria Finca Chelín, en Candelaria Loxicha, Oaxaca, bajo el meticuloso cuidado de Enrique López, uno de los productores más innovadores de México.

Con una complejidad sensorial que recuerda a frutas tropicales, flores blancas y una dulzura limpia y persistente, este café es una experiencia de elegancia y equilibrio. El proceso hidronatural le otorga un cuerpo sedoso y una acidez brillante sin perder transparencia.

Ideal para métodos como V60, Chemex o Kalita, pero también impresionante en espresso si buscas un perfil floral y brillante.

• Productor: Enrique López

• Finca: Chelín

• Región: Candelaria Loxicha, Oaxaca

• Variedad: Geisha

• Proceso: Hidronatural

• Altura: 1,500 – 1,700 msnm

• Notas de cata: Jazmín, mango, durazno, mandarina, miel de agave