
Cáscara de Café | Infusión Refrescante y Rica en Antioxidantes
La Cáscara de Café es la piel seca del fruto del café, un ingrediente versátil que ha ganado popularidad como una infusión refrescante y saludable. Rica en antioxidantes y con un sabor naturalmente dulce, la cáscara de café es una excelente opción para quienes buscan alternativas diferentes al té o al café, ofreciendo una bebida llena de beneficios.
Características principales:
- Naturalmente dulce: La cáscara de café tiene un sabor suave, con notas de frutas y flores, perfecta para disfrutar sin necesidad de añadir azúcar.
- Rica en antioxidantes: Una bebida saludable que ayuda a combatir los radicales libres y promueve el bienestar general.
- Versátil: Disfrútala caliente como té, o prepárala fría como un refrescante cold brew de cáscara.
- Sostenible: Aprovecha una parte del fruto del café que tradicionalmente no se utiliza, contribuyendo a un consumo más responsable.
Recomendación de uso:
Para preparar una deliciosa infusión, agrega 10 gramos de cáscara de café a 250 ml de agua caliente y deja reposar durante 5-7 minutos. También puedes experimentar con infusiones frías, añadiendo cáscara a agua fría y dejándola reposar en la nevera durante 12-24 horas.
Ideal para:
Quienes buscan una bebida saludable y refrescante, rica en antioxidantes, y que deseen explorar nuevas formas de disfrutar del café, sin la cafeína tradicional.
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