Café Lavado – Finca Los Pinos, Coatepec Veracruz
Sobre este café
Desde Cosautlán de Carvajal, en el corazón de Coatepec, Veracruz, llega una taza que habla de tradición, altura y elegancia natural.
Este café de Finca Los Pinos, cultivado a 1,350 msnm, une dos variedades que se complementan increíble:
☕ Bourbon, conocido por su dulzura y estructura sedosa
☕ San Román, que aporta limpieza, claridad y una acidez brillante
El resultado es un café lavado limpio, dulce y balanceado, ideal para quienes aman perfiles clásicos con una acidez viva y notas reconfortantes.
En taza vas a encontrar una experiencia muy del estilo veracruzano de altura:
dulzura a caramelo y piloncillo, sensación sedosa en boca y un final cítrico elegante que recuerda a naranja dulce.
Perfecto para V60, Chemex, prensa francesa y espresso suave, especialmente si buscas un café para disfrutar diario sin perder complejidad.
Es de esos cafés que te hacen pensar:
“así debería saber siempre Veracruz.”
- Aroma: Piloncillo, cacao y naranja dulce
- Sabor: Caramelo, almendra y mandarina
- Cuerpo: Medio, sedoso y redondo
- Acidez: Brillante, cítrica y balanceada
