Productores: Antonio López
Varietales Representativos: Márago y Typica
Zona: Tenejapa
Procesos:
Lavado con Fermentación 36 Horas (Márago)
Lavado con Fermentación 36 Horas (Typica)
Notas de Cata Márago:
Con aromas a Jazmín, Miel y Floración de Café. En boca nos da recuerdos de mandarinas, miel, semilla de cilantro y lo percibimos con ácidez láctica, citríca y málica.
Notas de Cata Typica:
Con aromas a pan tostado, dulce de leche y caramelo. En boca está presente el caramelo, chocolate blanco y naranja dulce. De ácidez citríca y málica.